Un nou studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Australia de Sud a descoperit că bărbații care consumă în mod regulat fructe și legume colorate au șanse mult mai mici să fie diagnosticați cu cancer de prostată, potrivit News Medical.
Studiul, publicat în revista Cancers, evidențiază importanța unei diete mediteraneene sau asiatice care include un curcubeu de alimente bogate în anumiți micronutrienți.
Cercetătorii au comparat concentrațiile plasmatice de micronutrienți ale pacienților cu cancer de prostată cu un grup de control sănătos și au descoperit că la pacienții cu cancer de prostată au fost prezente niveluri scăzute de luteină, licopen, alfa-caroten și seleniu, în timp ce niveluri ridicate de fier, sulf și calciu au fost găsite în același grup, în raport cu martorii. Studiul a mai arătat că bărbații cu concentrații plasmatice mai mici de 0,25 micrograme (μg) per mililitru (ml) pentru licopen și/sau mai mici de 120 μg/l pentru seleniu au un risc crescut de cancer de prostată și sunt probabil să fie mai sensibili la efectele dăunătoareale radioterapiei.
Cancerul de prostată este unul dintre cele mai frecvente și fatale tipuri de cancer la bărbați, iar acest studiu pune în lumină deficiențele nutriționale asociate cu acesta. Alți factori de risc, cum ar fi etnia, istoricul familial și vârsta, au fost, de asemenea, legați de cancerul de prostată.
Studiul recomandă bărbaților să consume alimente bogate în mod natural în licopen și seleniu, cum ar fi roșii, pepeni, papaya, struguri, piersici, pepeni verzi, merișoare, carne albă, pește, crustacee, ouă și nuci. Studiul sugerează, de asemenea, că administrarea de suplimente este mai puțin benefică decât consumul de alimente bogate în mod natural în acești micronutrienți.